GASTRONOMIE BEI KAISERS GUTE BACKSTUBE

Stellenbezeichnung
Servicefachkraft m/w/d / Voll- & Teilzeit, 450€ Basis / ab sofort oder später

Wo
Raum Freiburg, Emmendingen, Markgräflerland, Lörrach
Eine Übersicht unserer Geschäfte finden Sie unter Standorte www.kaisers-backstube.de

Ihre Aufgaben

• Professionelle Bedienung unserer Restaurantkunden
• Hinzu kommt der Verkauf von unseren Qualitätsbackwaren und Torten
• Sie servieren unsere Tagesgerichte und Frühstücksteller
• Sie stellen köstliche Kaffeespezialitäten her
• Sie sind Gastgeber und tragen zum Wohlfühlen unserer Kunden bei
• Organisatorische Aufgaben sowie Bestellungen
• Desweiteren sorgen Sie für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
   

Ihr Profil

• Sie haben eine Ausbildung zum Hotel-/ Restaurantfachmann (m/w) absolviert
• Erfahrung im Service
• Sie haben eine positive Ausstrahlung
• Sie lieben es mit Menschen zu arbeiten und sind teamfähig
• Auch für motivierte Quereinsteiger geeignet!
   

Kaiserliche Vorteile

• Leistungsorientierte Bezahlung
• Weiterbildungen in der Kaiser-Akademie
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Eine intensive Einarbeitungsphase
• Betriebliche Altersvorsorge
• Personalrabatte
• Ein krisensicherer Arbeitsplatz bei einem expandierenden Familienunternehmen

Stellenbezeichnung
Restaurantleitung m/w/ Vollzeit/ab sofort oder später

Wo
Raum Freiburg & Ehrenkirchen

Ihre Aufgaben

• Bedienen und beraten der Gäste
• Verkauf von hochwertigen Qualitätsbackwaren sowie Kuchen und Torten
• Zubereiten von Kaffeespezialitäten
• Hinzu kommen Bestellungen sowie Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
• Führung des Restaurants mit 80 Sitzplätzen (Tagesgastronomie)
• Effiziente und bedarfsorientierte Wareneinsatz- und Personalplanung
• Entwicklung und Führung sowie Motivation Ihres Teams
• Umsetzung von Zielvorgaben
   

Ihr Profil

• Erste Berufs- oder Führungserfahrung im Lebensmittelhandwerk, im Einzelhandel, in der Hotellerie oder in der System-/ Gastronomie
• Leistungsbereitschaft, Organisationstalent und eine effiziente Arbeitsweise
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit, unternehmerisches Denken und soziale Kompetenz
• Ausgeprägte Fähigkeit, in wechselnden Arbeitssituationen den Überblick zu behalten
   

Kaiserliche Vorteile

• Leistungsorientierte Bezahlung
• Führungsprämien
• Sonn- & Feiertagszuschläge
• Weiterbildungen in der Kaiser-Akademie
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Eine intensive Einarbeitungsphase
• Betriebliche Altersvorsorge
• Personalrabatte
• Ein krisensicherer Arbeitsplatz bei einem expandierenden Familienunternehmen

Kochen ist Ihre Leidenschaft? Dann teilen Sie mit uns die Begeisterung für frische Zutaten und tolles Essen und kommen Sie in unser Team!

Stellenbeschreibung

Regionale und natürliche Backwaren, hochwertige und moderne Einrichtung, Spaß an der Arbeit und gute Laune: Darauf legen wir Wert! Zur Verstärkung unserer Küchenteams suchen wir für die Tagschicht (kein Teildienst!) ab sofort:
 

Küchenchef m/w/d · Koch mwd · Frühstückskoch m/w/d in Freiburg und Ehrenkirchen in Voll- oder Teilzeit

Wir bieten Ihnen:

· Sonderzuwendungen
· Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge
· Personalverzehr und Personaleinkaufsrabatt
· Jobrad
· gute Planung durch Monatsarbeitspläne, flexible Schichten und Arbeitszeitmodelle
· Training in unserer Kaiser Akademie mit Zertifikat
· wertschätzende Führung und individuelle Unterstützung
· partnerschaftliche, kollegiale und offene Teams
· eine intensive Einarbeitungsphase
· individuelle Weiterentwicklung und Coaching
· individuell abgestimmte Aufstiegsmöglichkeiten
· einen modernen Arbeitsplatz in einem angenehmen Arbeitsumfeld
· einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem nachhaltig wirtschaftenden Familienunternehmen

Ihre Aufgaben:

· Zubereitung von Speisen aus frischen Rohstoffen aus der Region
· Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans
· Einkauf der Rohstoffe und Arbeitsvorbereitung
· Sie verantworten die Wareneingangskontrolle hinsichtlich Qualität, Quantität und HACCP Richtlinien

Ihr Profil:

· Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder können eine vergleichbare Qualifikation vorweisen
· Eine sorgfältige Arbeitsweise, flexible Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit sind für Sie selbstverständlich
· Qualitäts- und Hygienebewusstsein
· Sie haben Spaß an der Arbeit im Team und arbeiten motiviert und kundenorientiert

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!