Du willst Bäcker/in werden!
Du hast Dich für einen Beruf entschieden, bei dem die Arbeitszeiten anders sind als in jedem anderen. Bei uns beginnt das Backen in der Nacht, damit die Kunden morgens schon ein großes Sortiment an frisch gebackenen Broten und Brötchen zur Auswahl haben. Das hat auch viele Vorteile für Dich. Wer früher anfängt hat auch früher Feierabend.
Doch Du solltest dich nicht wegen der Arbeitszeiten zu einem Beruf inspirieren lassen, viel wichtiger ist es, das Du Spaß an deinem Beruf hast und gerne zur Arbeit gehst... für Deine Zukunft!
Du brauchst deine Sinne. Du fühlst den Teig in Deinen Händen, riechst die knusprigen Brötchen im Ofen und schmeckst das frische, warme Brot, das Du selbst hergestellt hast. Am Ende deines Arbeitstages, siehst Du in unseren Kaisergeschäften in der Verkaufstheke was Du erschaffen hast.
Der Beruf des Bäckers ist sehr vielfältig. Von der Herstellung von Backwaren über die Entwicklung des Rezepts bis hin zur fertigen Ware im Verkaufsraum. Du stellst Teige her, hierfür solltest du gut rechnen können, Du bedienst technisch modernste Arbeitsgeräte, kennst Sicherheits- und Hygienebestimmungen und weisst, wie ein Brötchen schmecken muss.
Darüber hinaus stellst Du nicht nur "Herzhafte Backwaren" sondern auch "Feine Backwaren" her,
z. B. Blätter-, Mürbe- und Hefeteig sowie pikante Snacks.
Körperlich anstrengende Aufgaben, wie Teig mischen etc. werden immer häufiger von Maschinen übernommen. Dennoch musst Du auch mal anpacken und solltest körperlich fit sein.
Bewirb Dich am besten gleich bei uns und starte in
Deine Zukunft.
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